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롯데마트가 29일까지 2주간 가정간편식 자체 브랜드(PB) '요리하다' 출시 10주년을 기념해 전 점에서 'PB 페스타(FESTA)'를 진행한다. 이번 행사는 롯데슈퍼와 롯데마트 맥스, 롯데마트 제타에서도 만나볼 수 있다.
롯데마트는 요리하다 출시 10주년을 맞아 스타 셰프 정호영·정지선과 협업해 제작한 '스타셰프 에디션' 신상품 10종을 새롭게 선보인다. 이번 신상품은 '목화솜 탕수육'을 포함한 냉동 상품 3종, 카키아게 우동을 포함한 냉장면 3종, 스지 오뎅 나베를 포함한 냉장 밀키트 4종으로 구성했다. 롯데마트는 고객이 셰프의 레시피를 집에서도 손쉽게 맛볼 수 단타주식추천
있도록 지난 3월부터 두 셰프와 함께 상품 기획부터 레시피 개발 등을 논의했다.
'목화솜 탕수육'은 국산 돼지고기 통등심을 한 입 크기로 튀겨 레몬 탕수육 소스에 버무린 중화요리로 정지선 셰프의 노하우가 담겨 있다. '카키아게 우동'은 가쓰오 국물에 국산 건미역과 야채튀김, 수타식 진공 반죽으로 제조한 우동을 함께 넣어 우동 전문점의 퀄리증권거래수수료싼곳
티를 그대로 살린 상품이다. 롯데마트는 PB 페스타 기간 스타셰프 에디션 10종을 2개 이상 구매 시 개당 20% 할인 혜택을 제공한다.
더불어 롯데마트는 '고기듬뿍 육개장' '고기듬뿍 미역국' '황태듬뿍 해장국' 등 레토르트 파우치 3종도 신규 출시해 선보인다. 해당 상품은 기존 요리하다 상품을 업그레이드한 상품으로, 고기와 황태 함량을증권강의
기존 상품 대비 2배 증량했다. 신규 파우치 3종은 이번 페스타 기간 각각 5490원에 판매하며 '투플러스원(2+1)' 프로모션도 함께 제공한다.
이외에도 롯데마트는 요리하다 10주년을 기념해 고객 대상 사회관계망서비스(SNS) 참여 이벤트 '플레이팅 챌린지'를 선보인다. 챌린지 참여를 희망하는 고객들은 요리하다 제품으로 만든 요리를 나온라인수수료
만의 스타일로 플레이팅해 촬영한 뒤 롯데마트 공식 계정을 태그하고 '#롯데마트요리하다10주년' '#플레이팅챌린지' 해시태그 2개를 함께 게시하면 된다.



이번 이벤트는 11월 2일까지 진행되며, 수상자는 11월 10일에 발표된다. 1등 수상자에게는 롯데상품권 100만원이 주어지며,양귀비예시
이외 수상자에게는 '시그니엘 셰프 테이스팅 식사권' '롯데월드 자유이용권' '요리하다 제품 패키지' '커피 기프티콘' 등을 등수에 따라 차등 제공한다.
롯데마트는 2015년 '요리하다' 론칭 이후 브랜드 경쟁력을 꾸준히 키워왔다. 신상품 개발과 품질 개선에 주력하고자 전문 셰프로 구성된 FIC(푸드이노베이션센터)를 2020년 3월 출범했고, 2022년에는 PB 상품 전담 조직을 확대해 요리하다의 콘셉트와 전략, 패키지 등 브랜드를 구성하는 모든 요소를 고객 관점에서 새롭게 구축했다.
그 결과 요리하다는 롯데마트의 대표 브랜드로 자리매김했다. 2016년 100여 개에 불과했던 요리하다 품목 수는 2025년 10월 기준 500여 개까지 확대됐고, 현재는 세계 각국의 대표 요리부터 디저트까지 상품군을 다변화하며 고객의 선택지를 크게 넓혔다. 이에 2025년 요리하다 매출 규모는 2016년보다 10배가량 커졌으며, 올해 1월부터 9월까지 매출 역시 전년 동기 대비 5%가량 증가했다.
더불어 3년 연속 국제 품평회 '몽드 셀렉션(Monde Selection)'에서 우수한 맛과 품질을 인정받아 출품한 전 품목이 모두 수상하는 쾌거를 거뒀다. 이를 통해 국내를 넘어 국제 무대에서도 브랜드 경쟁력과 품질 우수성을 공식적으로 입증했다.
롯데마트는 PB 경쟁력을 더욱 강화하고자 2024년 7월 유럽 최대 유통 연합인 EMD(European Marketing Distribution AG)에 준회원으로 가입했다.
EMD는 1989년에 설립된 스위스 기반의 유럽 최대의 그로서리 소싱 연합으로 독일의 마칸트, 스페인의 유로마디, 이탈리아의 에스드 이탈리아, 노르웨이의 노르게스그루펜 등 11개 유명 유통기업이 정회원으로서 지분을 소유하고 있다. 롯데마트는 EMD와 협업해 장기 보관이 가능한 냉동식품, 치즈, 멸균우유, 통조림 등 가격과 품질 경쟁력이 뛰어난 유럽산 PB 식품군을 지속적으로 확대할 계획이다.
이연주 롯데마트·슈퍼 식품PB개발2팀장은 "요리하다 10주년을 맞아 브랜드의 성장을 함께해준 고객들께 감사의 마음을 전하고자 다양한 상품과 이벤트를 준비했다"면서 "앞으로도 고품질의 PB 상품을 지속적으로 선보이며 요리하다가 국내 간편식의 대표 브랜드로 자리 잡을 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
[이선희 기자]